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土鄉(xiāng)群眾備足年貨迎新春

2023-01-16 10:12:47 來源:海東日報 點擊:

□本報記者 陶成君 通訊員 李義霞 白有霞 攝影報道

春節(jié)未到年味已濃。進入農(nóng)歷臘月以來,在海東市互助土族自治縣,各族群眾趕大集、掛燈籠、炸盤馓、練社火……處處是一片喜氣洋洋迎新春的忙年圖。與此同時,互助縣還通過開展多彩多樣的系列文化活動和傳統(tǒng)習俗活動,讓土鄉(xiāng)群眾歡聚一堂,載歌載舞,一起分享新時代幸福生活,共同迎接新春的到來。

喜氣洋洋耍社火

1月12日,互助縣蔡家堡鄉(xiāng)孫家灣村廣場上鑼鼓喧天、人頭攢動,村民們用傳統(tǒng)社火表演喜迎福兔新春。大家踏著鼓點、手舞彩扇,把“青海年·醉海東”活動的喜慶氣氛推向了高潮。雖然天氣嚴寒,但是大家熱情高漲,伴隨著歡快有力的鼓點、鏗鏘有力的鑼鼓聲,拉滿場、劃旱船、舞龍耍獅一一登場,大家精神抖擻、神采飛揚,濃濃的年味洋溢在排練現(xiàn)場。“通過耍社火,豐富了我們村民的文化生活,也提升了我們村民的凝聚力。”孫家灣村村民毛秀梅說。

歡樂喜慶的秧歌,威風凜凜的雄獅,腳步輕盈的旱船,樸實喜慶的傳統(tǒng)社火,讓節(jié)前的孫家灣村歡騰了起來,也把過年的氣氛鋪滿了土鄉(xiāng)大地。村民們還出謀劃策,將《劃旱船》《采花》老曲新唱,把黨的二十大精神編成詞曲,通過群眾喜聞樂見的形式進行宣傳,使黨的二十大精神和各項惠農(nóng)政策深入人心。

孫家灣村黨支部書記毛培乾告訴記者,隨著春節(jié)臨近,村里組織大家排練社火,不但豐富了村民的文化生活,也為迎接新春佳節(jié)的到來增添了一份喜慶的氛圍。“今年我們老曲新唱,緊扣黨的二十大精神,把黨的政策宣傳到千家萬戶。”毛培乾說。

你方唱罷我登場,男女老少皆歡樂。伴隨著咚咚鏘鏘的鑼鼓聲,聞聲趕來的群眾越來越多。一時間,鑼鼓喧天、人聲鼎沸,濃濃的年味彌漫在空氣中,大家也紛紛拿出手機記錄下這美好的時刻。

歡歡喜喜炸年饃

“二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭……”自古以來,我國就有做饅頭和饃饃迎春節(jié)的習俗。這幾天,除了社火,記者還看到土鄉(xiāng)群眾在家門口掛起了燈籠,在廚房里忙著炸年饃,各式各樣的年饃承載了人們的美好幸福生活,讓整個村莊充滿了濃濃的年味兒。

一大早,互助縣東溝鄉(xiāng)龍二村村民昝永秀就和家人一起忙著和面、揉面、搓面,切劑、做翻跟頭,制作著各種花樣的年饃饃,現(xiàn)場一片忙碌景象。

在土族人家,春節(jié)前炸盤馓、麻花、翻跟頭是每年臘月里最重要的事情,這個過程也被土族人尤為重視,同時也有相當?shù)闹v究。“今年我炸了六種年饃,麻花、馓子、翻跟頭、花花兒,我現(xiàn)在正在做的叫盤馓。盤馓是我們土族人家每年過年都會炸的特色饃饃。”昝永秀一邊說一邊做。

油鍋中沸騰的油花,寓示著紅紅火火的日子。陸續(xù)出鍋的油饃饃裝滿了蒸籠,一股股麥香味、油香味撲面而來,“年”的氣氛也在此時更加濃郁。細細品嘗這形色各異的年饃,生活的甜美盡在其中,結束了一天的忙碌,昝永秀和家人一起分享著喜悅和快樂。昝永秀告訴記者,家里年貨也置辦好了,炸完年饃饃,剩下的就是迎接新年了。

心靈手巧的土鄉(xiāng)群眾用饃饃傳達出迎新的喜悅和對新年的希望,普通的面粉烹制出的各式年饃,也勾起了人們對傳統(tǒng)年味的回憶和濃濃的鄉(xiāng)愁。

熱熱鬧鬧趕大集

趕大集,辦年貨,滿載而歸笑呵呵。隨著年的腳步越來越近,互助縣城的大街小巷更是年味十足,年貨集市、超市、商場都是人來人往,各類貨物可以說是琳瑯滿目,人們穿行其中爭相購買年貨,喜迎新春的到來。

臘月里趕年集,是人們久久不散的鄉(xiāng)情,也是農(nóng)家臘月里忙年的重頭戲。走進互助縣五十鎮(zhèn)集市,討價還價聲、叫賣吆喝聲此起彼伏,對聯(lián)、果蔬、糖果,年夜飯里少不了的雞魚肉蛋全都成為土鄉(xiāng)群眾春節(jié)購物清單里的必備品。寒冷的冬季,這里卻升騰起一股股年的熱鬧氣息,不少攤販表示,年前趕集的人特別多,年貨市場供銷兩旺,在此起彼伏的吆喝聲中,各種年貨和絡繹不絕的采購人群構成了一幅熱鬧歡騰的畫面。

紅火的中國年,當然少不了用中國紅裝點屋子。挑一對大紅的燈籠,選一副吉祥的福兔年畫,還有傳統(tǒng)的春聯(lián)、福字、窗花,一樣也不能少,尤其是福兔窗花更是走俏。“今年是兔年,福兔的年畫、剪紙賣得特別好。”商戶李吉平說。

來到互助縣惠客家超市,這里也是張燈結彩、年味濃郁,商家備足了年貨,記者看到“年貨一條街”促銷活動,吸引著廣大消費者。據(jù)惠客家超市綜合管理部主管莫延存介紹,“年貨一條街”涵蓋了生活用品區(qū)、干貨區(qū)、禮盒區(qū),其中干貨、糖果、蔬菜最為走俏,“我們嚴格把控貨物質量,精挑細選,準備了上萬種商品,保證全縣消費者的購物需求。”

俗話說“無酒不成宴”,進入臘月以來,位于互助縣威遠鎮(zhèn)南街的互助青稞酒專賣店里也是人來人往,前來備年酒的消費者絡繹不絕。“一到春節(jié),就到這里來買酒,這么多年這已經(jīng)是互助人迎接春節(jié)的固定模式了。”正在買酒的市民齊光林說。

紅紅火火過大年

夜晚的互助縣城霓虹閃爍,火紅的燈籠高高掛起,七色的彩燈更是讓土鄉(xiāng)大地熠熠生輝。1月9日晚,“青海年·醉海東·彩虹故鄉(xiāng)迎新春”系列文化活動——互助縣戲曲迎春晚會在互助大劇院上演。精彩的表演給現(xiàn)場觀眾和戲迷們獻上了一場精妙絕倫、匠心獨運的戲曲盛宴,展現(xiàn)了傳統(tǒng)戲曲的魅力,晚會獲得了滿堂喝彩。

與此同時,2023年互助縣迎春大聯(lián)歡晚會也在互助縣大劇院精彩上演,在兩個小時的演出中,土鄉(xiāng)春晚圍繞黨的二十大精神、“五張名片”等主題共設置19個節(jié)目,通過歌舞、戲曲等藝術形式,展現(xiàn)了互助縣各行各業(yè)奮力實現(xiàn)經(jīng)濟社會發(fā)展、生態(tài)文明建設的奮斗精神。

唱一首“花兒”迎賓曲,賞一段醉人秦腔舞,舞一曲百獅鬧春,品一杯青稞美酒,嘗幾道特色美食,在冰雪的世界里盡情狂歡……隨著春節(jié)腳步的臨近,互助“青海年·醉海東”系列活動正式啟動,互助縣將集中凸顯河湟文化在黃河四大文化中的優(yōu)勢作用,結合互助各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一鄉(xiāng)一品”特色品牌活動,五十鎮(zhèn)、南門峽鎮(zhèn)、丹麻鎮(zhèn)等19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道舉行傳統(tǒng)社火展演、藏族舞蹈表演、舞龍舞獅表演、饃饃大賽等特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)文體旅游活動,豐富游客和當?shù)厝罕姷奈幕糜误w育生活,給群眾帶來一個文化底蘊深厚的祥和春節(jié)。

期間,市民和游客們可以在土鄉(xiāng)體驗冬春季體育運動及雪地娛樂項目、土族民俗展示、兒童游樂及景區(qū)景點冬游、夜間游覽、特色美食一條街等活動,還可以在這里玩冰雪、泡溫泉、品美食、體驗民間雜耍、光影主題廟會、土族民俗展館夜游及煙花篝火晚會,讓大家紅紅火火過大年。

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