為精準掌握拉面經(jīng)濟復工復產(chǎn)過程中存在的困難問題，循化縣主要領導帶領相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門和金融機構(gòu)，利用十天時間赴深圳、廣州、上海、杭州等拉面產(chǎn)業(yè)較為集中的地區(qū)，看望慰問循化籍拉面從業(yè)人員和駐地辦事處工作人員，講解黨的二十大和省市縣兩會精神及助企暖企政策相關(guān)措施，協(xié)調(diào)解決拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的資金短缺、品牌打造等實際困難，引導拉面從業(yè)人員做大做強做優(yōu)拉面經(jīng)濟。拉面經(jīng)營戶馬學峰激動地說：“家鄉(xiāng)政府帶著真金白銀，實實在在地調(diào)研走訪拉面產(chǎn)業(yè)，關(guān)注關(guān)愛拉面人，在關(guān)鍵時刻雪中送炭，為廣大拉面人撐了腰、打了氣，著實溫暖了我們的心。”

加快拉面產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，資金短缺是“硬傷”。由于疫情沖擊嚴重影響了拉面店資金流，導致拉面從業(yè)人員資金周轉(zhuǎn)困難、店面轉(zhuǎn)型升級受阻，迫切需要金融扶持。對此，循化縣政府加大與金融機構(gòu)的溝通銜接，創(chuàng)新推出“拉面循環(huán)貸”等專屬信貸產(chǎn)品和模式，積極突破“拉面貸”跨省服務的瓶頸，在簡化貸款辦理流程、加快審查審批手續(xù)辦理、降低貸款利率、放寬還款期限等方面調(diào)整提供最優(yōu)惠、最便利的政策，并安排中再集團幫扶資金3500萬元作為擔保金撬動銀行“拉面貸”，從資金上鼓勵拉面產(chǎn)業(yè)提檔升級。在深圳、廣州、上海、杭州四地，循化縣政府協(xié)調(diào)縣域內(nèi)的三家金融機構(gòu)為拉面從業(yè)者現(xiàn)場發(fā)放貸款291筆7743萬元。拉面經(jīng)營戶何福興說：“以前我們遇到資金困難時往返于拉面店和老家之間，現(xiàn)在拉面人可以自主選擇銀行，而且放款速度這么快，想都沒有想過，感謝政府。”

循化縣突出做好精準對接和貼身服務，精準把脈拉面經(jīng)營戶需求，主動服務排憂解難，推動拉面產(chǎn)業(yè)提速擴面。在循化籍拉面經(jīng)營戶相對集中的北京、上海、天津、深圳、杭州等城市設立了13個駐外拉面勞務辦事處，選派13名政治素養(yǎng)高、工作能力強的公職人員作為辦事處負責人，逐步健全完善辦事處管理制度，幫助拉面群眾自覺服從當?shù)毓芾?，依法文明?jīng)營，維護城市秩序。依托“撒拉人家”地方餐飲服務管理有限公司，建立起集拉面原材料生產(chǎn)、配料加工、肉材供應、餐具配套、電商銷售等為一體的閉環(huán)“大產(chǎn)業(yè)”體系，實現(xiàn)拉面經(jīng)濟和特色食品生產(chǎn)的聯(lián)動發(fā)展。同時，與北京、上海等30個輸入地城市的相關(guān)部門和街道建立共管機制，及時會商解決拉面從業(yè)人員子女入學、辦證就醫(yī)、養(yǎng)老保險繳納轉(zhuǎn)移接續(xù)、維權(quán)服務及矛盾糾紛協(xié)調(diào)處理等現(xiàn)實問題。