樂都區(qū)健全食品安全責(zé)任制，定期研究解決食品安全工作重大問題，全面提升食品安全監(jiān)管水平，助推經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展。制定印發(fā)《樂都區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市實施方案》，定目標(biāo)、定任務(wù)、定責(zé)任、定時限，將創(chuàng)建任務(wù)層層細(xì)化分解成具體工作指標(biāo)。完成涵蓋加工企業(yè)、食品銷售、餐飲銷售、單位食堂等3520個食品經(jīng)營主體屬地管理責(zé)任界定，落實區(qū)、鄉(xiāng)、村三級包保干部405名。積極創(chuàng)建麗水灣食品安全示范一條街，對46戶食品經(jīng)營戶從索證索票、劃行規(guī)市、環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品安全公示等方面進(jìn)行了集中整治，形成社會共治新格局。建立“每月巡查通報、每季度分析研判”制度，成立“區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）”義務(wù)監(jiān)督員隊伍，緊盯重點部位，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，做到食品安全源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，確保人民群眾飲食安全。

同時，樂都區(qū)聚焦民生關(guān)切食品類別，有針對性地開展以糧油肉蛋奶、果蔬、水產(chǎn)品、酒類、學(xué)生兒童食品等為重點的監(jiān)督檢查，形成源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控的“全流程”監(jiān)管格局，推動食品安全形勢持續(xù)改善。持續(xù)抓好耕地土壤污染防治，積極推行統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、配方施肥和高效低毒農(nóng)藥使用，積極試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控。穩(wěn)步推進(jìn)動物檢疫工作，加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)管，筑牢源頭治理防線。強(qiáng)化經(jīng)營戶管控力度，對轄區(qū)內(nèi)17家生產(chǎn)企業(yè)和25家生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了風(fēng)險分級評定，開展了校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患排查，取締校園周邊無證照攤販2家、衛(wèi)生條件差的小餐飲店1家。

為不斷構(gòu)建全方位、多層次、廣覆蓋的食品安全社會共治新格局，樂都區(qū)還通過“線上+線下”聯(lián)動，多維度宣傳報道食品安全，不斷構(gòu)建全方位、多層次、廣覆蓋的食品安全共治新格局。以“3·15”“食品安全宣傳周”“國家安全宣傳日”“質(zhì)量月”等時間節(jié)點為契機(jī)，開展食品安全宣傳活動，擴(kuò)大食品安全宣傳覆蓋面，推動形成“全民參與、全民共建、全民共享”的氛圍。健全群眾監(jiān)督機(jī)制，堅持消費維權(quán)關(guān)口前移，及時處理群眾反映的食品安全問題，將食品類等消費糾紛化解在最基層，并在餐廳、飯館張貼宣傳海報，倡導(dǎo)群眾踐行健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式，以“小餐桌”帶動“大文明”，讓食品安全更具煙火氣。