本報訊(記者 張璐 通訊員 馬芳 攝影報道)引八方來客、品民和味道,享愜意生活。初夏時節(jié)的海東市民和回族土族自治縣迎來了最美的季節(jié)。5月18日下午,民和縣2023年“暢游天路桃源·盡享民和美食”特色文化美食節(jié)啟動儀式在海鴻國際購物中心廣場舉行,讓民和美食再一次“出圈”。
據(jù)了解,此次特色文化美食節(jié)為期五個月。期間,將結合節(jié)慶節(jié)點,開展兒童節(jié)——美好食光歡樂童享、莘莘學子高考解壓消暑包、“廚藝大比評+幸運美食家抽獎”、父親節(jié)——“感恩父愛 臻享美味”、端午節(jié)——粽情端午、建黨節(jié)——全城免費觀影重溫黨的歷程、夏日“烤”場齊嗨啤——啤酒狂歡節(jié)、建軍節(jié)——致敬最可愛的人、七夕節(jié)——天上銀河美味人間、教師節(jié)——繁花似錦感恩有您、中秋節(jié)——情滿中秋夜悅享悠生活、國慶節(jié)——潮玩國慶節(jié)歡樂總動員等十三項主題活動,全力打造富有文化內(nèi)涵的特色美食節(jié)。
中華美食文化博大精深,本次特色文化美食節(jié)內(nèi)容豐富、規(guī)模盛大,既是對民和傳統(tǒng)美食燦爛文化的宣傳弘揚,也是對民和特色美食產(chǎn)品的展示推介。各商業(yè)主體紛紛表示,將主動順應新消費趨勢,積極融入國際生態(tài)旅游目的地建設,全面發(fā)揮海鴻國際商貿(mào)綜合體、川海中心·文旅小鎮(zhèn)等商圈帶動作用,在進一步繁榮美食經(jīng)濟,擦亮特色品牌的同時,體現(xiàn)出民和人民的熱情好客,展現(xiàn)出民和飲食和文化的獨特魅力。
為給全縣廣大群眾和外地游客提供一個舒適優(yōu)美、秩序井然的美食體驗環(huán)境,民和縣在活動現(xiàn)場設立美食節(jié)指揮部,抽調(diào)精干力量組成多個工作組,全力做好食品安全、衛(wèi)生防疫、穩(wěn)價、環(huán)衛(wèi)、安保、交通、停車等后勤服務保障工作,對外地車輛做到友情提示,把本次美食節(jié)辦成一個有誠信、有溫度的特色文化美食節(jié)。
來自蘭州市紅古區(qū)的張先生在看到快手、抖音等短視頻平臺上的宣傳推介后,帶著家人朋友前來打卡民和美食節(jié)。他說:“飲食文化是最快拉近彼此距離的方式,很期待這場長達150多天的美食狂歡,希望經(jīng)營戶們誠實守信、合法經(jīng)營,為廣大消費者提供一流的服務,共同把民和海鴻國際廣場打造成以綠色、環(huán)保、精品為主的特色消費場所。”
民和縣商務局局長陳曉崗介紹說:“下一步,民和縣將充分挖掘地方特色美食文化,不斷完善‘政府+企業(yè)+商家’促消費機制,全力做好民和‘餐飲+旅游’產(chǎn)業(yè),深入推進消費促進方式創(chuàng)新,千方百計擴大消費。也希望大家能夠‘味’民和而來,常來民和休閑觀光,暢游美景、品味美食、親身感受‘天路桃源、魅力民和’的獨特魅力。”