本報(bào)訊（記者 郝志臻 通訊員 巖子 攝影報(bào)道）“你看，我這平菇棚里長(zhǎng)出了黃金菇，明年計(jì)劃達(dá)到上萬菌棒的規(guī)模……”6月27日，在海東市民和回族土族自治縣西溝鄉(xiāng)麻地溝村食用菌種植基地的大棚內(nèi)，村黨支部書記寧智勇看著菇架菌棒上鮮黃色的小蘑菇，內(nèi)心的欣喜不言而喻。

記者在大棚內(nèi)看到，菇架上黃金菇菌棒只有30多個(gè)。對(duì)此，寧智勇表示，目前平菇依舊是村里的主打特色產(chǎn)業(yè)，而黃金菇是從四川引進(jìn)的菌種，因?yàn)閺奈捶N植過，因此不敢多種，先嘗試種植了30多個(gè)菌棒。

令寧智勇高興的是，今年試種的30多個(gè)黃金菇菌棒上均長(zhǎng)出了黃金菇。寧智勇表示，有了今年的試種成功，明年擴(kuò)大種植規(guī)模就有了底氣。他初步計(jì)劃與四川菌種提供企業(yè)建立種銷合作關(guān)系，實(shí)施“訂單式”黃金菇種植。

黃金菇的學(xué)名叫金頂側(cè)耳，是側(cè)耳科、側(cè)耳屬真菌，別名叫金頂蘑、榆黃蘑、黃金菇，子實(shí)體多叢生或簇生，菌蓋呈金黃色，表面光滑，呈漏斗形。黃金菇色澤金黃，艷麗美觀，不僅外觀猶如簇生的金黃色鮮花，也是一種名貴的食用菌，歷來有“真菌之花”的美稱。

食用菌是麻地溝村黨支部凝心聚力發(fā)展的村集體經(jīng)濟(jì)主打特色產(chǎn)業(yè)，主要種植對(duì)技術(shù)要求、環(huán)境要求比較低的平菇，目前種植規(guī)模達(dá)6萬多個(gè)菌棒，今年已產(chǎn)菇3萬多公斤，收入10余萬元。

麻地溝村的食用菌大棚里從未種過黃金菇。黃金菇的種植源自村黨支部書記寧智勇隨西溝鄉(xiāng)黨政考察學(xué)習(xí)的一次四川成都行。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。麻地溝村雖然平菇種植上已經(jīng)有了成熟的經(jīng)驗(yàn)，但在推動(dòng)食用菌種植產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提高種植效益方面還有較大差距。寧智勇表示，隨著種菇規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，他也感受到了差距和短板。為了縮短差距，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，今年4月份，寧智勇隨西溝鄉(xiāng)黨委政府派出的黨政考察學(xué)習(xí)組到四川成都市考察學(xué)習(xí)食用菌產(chǎn)業(yè)，學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)理念。

而就在此次學(xué)習(xí)途中，寧智勇敏銳地捕捉到了成都市一家食用菌企業(yè)所種植的金黃色小蘑菇。寧智勇好奇地咨詢了解黃金菇種植技術(shù)要求、市場(chǎng)前景后，便從企業(yè)帶回來一小罐黃金菇菌種，在村里的食用菌種植大棚試種了30多個(gè)菌棒。

一段時(shí)間后，30多個(gè)試種菌棒上均長(zhǎng)出了一簇簇金黃色的小蘑菇，這讓他喜出望外，一個(gè)種植黃金菇的念頭油然而生。寧智勇表示，他在成都市考察時(shí)了解到，黃金菇鮮菇市場(chǎng)價(jià)每斤17元左右，干品市場(chǎng)價(jià)近50元，這樣的市場(chǎng)價(jià)讓他對(duì)種植黃金菇越發(fā)充滿期待和信心，他打算明年在新建的玻璃聯(lián)棟溫室內(nèi)專門種植黃金菇，初步計(jì)劃將規(guī)?？刂圃?萬個(gè)菌棒，所產(chǎn)菌菇主要“訂單式”銷往成都食用菌市場(chǎng)的合作企業(yè)，適量投放縣內(nèi)蔬菜市場(chǎng)。