□本報記者 陶成錄 攝影報道
“土族風情美,青稞美酒香”。在慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)暨青海(河湟)第八屆農(nóng)產(chǎn)品展交會(以下簡稱農(nóng)展會)上,還沒走到海東市互助土族自治縣的展廳,就已聞到陣陣青稞酒香。在互助展廳,土族阿姑們端著青稞美酒喜迎八方客。
具有濃郁土族民族特色的展廳內(nèi),“天佑德”牌青稞酒大放異彩,香氣撲鼻。擺放在展臺上的幾壇青稞酩餾酒前,游客們駐足品嘗,贊不絕口。“這個酒好喝,綿柔、不辣嗓。”今年75歲的游客張來兒品嘗過后說道。
展館內(nèi),游客們一邊在美酒品嘗區(qū)駐足品嘗,贊不絕口,另一邊,互助八眉豬肉、蔥花土雞蛋、互助馬鈴薯、樹莓酒、黎麥酒、酸奶等多種特色農(nóng)畜產(chǎn)品也一一亮相,吸引了不少群眾前來購買。
來自甘肅省蘭州市紅古區(qū)海石灣鎮(zhèn)的游客陳玲玲說:“來到互助館內(nèi),能感受到很濃厚的土族風情,展館里不僅有民族特色服飾可以觀賞,還有美食美酒可以品嘗,真是一大樂趣。”
除了農(nóng)畜產(chǎn)品外,互助土族盤繡也吸引了不少游客的注意。“咦,你快看,她們繡的花樣各不相同。”游客王萍向她的同伴說。“我這是刺繡,她那是盤繡。”正在做刺繡的土族阿姑說,刺繡是平面繡,比起盤繡要簡單一些。
據(jù)了解,盤繡是絲線繡,有紅、黃、綠、藍、桂紅、紫、白七色繡線,繡時一般七色俱全,配色協(xié)調(diào),鮮艷奪目。盤繡的圖案構思巧妙,具有濃郁的民族風格,一千多年來,盤繡以母女相傳為主,亦在姊妹、妯娌、婆媳間傳承。
“這個南瓜造型好奇特,像飛碟。”“這個黃瓜還真是黃色的。”在互助展館蔬菜產(chǎn)品展區(qū),聚集了一大批游客,大家紛紛拿出手機拍照,并和身邊的同伴討論著這些以前沒有見過的蔬菜產(chǎn)品。飛碟南瓜、紅菜薹、羽衣甘藍等特色瓜果蔬菜讓人大飽眼福。展館工作人員蔡先生告訴記者,飛碟南瓜是今年互助縣露地引進試種成功的新品種,這種南瓜目前已經(jīng)開始采摘上市,畝產(chǎn)突破1萬公斤,每畝收入達3萬元左右。
“今年互助縣遴選了14家農(nóng)牧業(yè)企業(yè)和合作社的93個產(chǎn)品、60種蔬菜入圍展館進行農(nóng)產(chǎn)品展示。篩選了八眉豬肉鹵制品和面制品進行美食展區(qū)展示和品鑒,組織10家優(yōu)秀企業(yè)到農(nóng)展會開展產(chǎn)品交易,展覽發(fā)展成果,促進共同發(fā)展。”互助展館的工作人員劉應林告訴記者,近年來,互助縣著力打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地和“七彩農(nóng)業(yè)”品牌,在蔬菜產(chǎn)業(yè)擴規(guī)模、育新品、提質量、做品牌、強營銷方面精準發(fā)力,全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模不斷擴大、品質顯著提升、銷量逐年攀升、口碑越來越好的發(fā)展勢頭。