“我們的富硒雞蛋具有延緩衰老，提高免疫力，防治心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、抗癌等作用，大家可以過來了解一下……”在慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)暨青海（河湟）第八屆農(nóng)產(chǎn)品展交會（以下簡稱農(nóng)展會）上，海東市平安區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品展位前，工作人員蘇琴正向來往的客商介紹著柜臺上擺放的產(chǎn)品。

在富硒加工產(chǎn)品柜臺前，人潮涌動，客商云集，呈現(xiàn)出一派熱鬧非凡又秩序井然的景象。不少客商手里拿著富硒產(chǎn)品認真查看，時不時向工作人員詢問。“這是我第一次見到金黃色的小米。”市民陳先生拿起富硒小米產(chǎn)品愛不釋手，眼中滿是驚喜。

蘇琴告訴記者，富硒金小米歷經(jīng)高原天然富硒凈土200天的自然孕育，富含硒、鐵、鎂、鋅、葉酸、維生素Ｂ等多種營養(yǎng)元素，小米米色黃亮，米脂豐厚，是天然的抗氧化劑，被稱為“三高克星”，對治療、預(yù)防糖尿病、高血壓和高血脂具有顯著效果，深受廣大養(yǎng)生者的喜愛。

據(jù)了解，今年參展的富硒農(nóng)產(chǎn)品包括富硒加工產(chǎn)品、富硒特色果蔬、富硒雞蛋、芳譜富硒菜籽油、富硒蒜醬、富硒雜糧六大系列幾十種，得到了眾多參展嘉賓和客商的青睞。

平安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局副局長黃生菊向記者介紹，自2010年平安區(qū)首次發(fā)現(xiàn)600平方公里的富硒土壤資源后，平安區(qū)委區(qū)政府提出“依托富硒資源，打造富硒品牌”的戰(zhàn)略發(fā)展目標，通過以“公司+合作社+科技示范+農(nóng)戶+大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”的經(jīng)營模式，逐步形成了具有一定規(guī)模的富硒產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)已建成白沈溝富硒果蔬產(chǎn)業(yè)園、三合溝食用菌產(chǎn)業(yè)園、大紅嶺田園綜合體、洪水泉富硒牦牛產(chǎn)業(yè)示范園4個園區(qū)。全區(qū)富硒特色產(chǎn)業(yè)種植面積達4966.67公頃，共培育富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)24家，產(chǎn)品種類30余種，年產(chǎn)值達1.2億元，擁有“安驛”“圣粞”兩個省級著名商標。

“目前已經(jīng)建立了無錫富硒產(chǎn)品體驗店、富硒產(chǎn)品寧波專營店兩個省外體驗店，下一步我們將繼續(xù)依托青洽會、農(nóng)展會等農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介活動，推動富硒農(nóng)產(chǎn)品走出去。”展望未來，黃生菊滿懷信心地說道。