秋風(fēng)送爽，走進(jìn)海東市樂都區(qū)壽樂鎮(zhèn)的家庭農(nóng)場(chǎng)，綠油油的長(zhǎng)辣椒掛滿枝頭。
隨著樂都辣椒的聲名鵲起，壽樂鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展也如火如荼，特色農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模，但隨之而來的弊端也日益顯現(xiàn)：樂都長(zhǎng)辣椒上市的時(shí)間和甘肅隴椒大面積上市的時(shí)間重合，大量樂都辣椒只能按照時(shí)令銷售，擠占了有限的銷售空間，競(jìng)相壓價(jià)，大量積壓。同時(shí)，壽樂鎮(zhèn)產(chǎn)的樂都辣椒由于冷鏈倉儲(chǔ)物流基礎(chǔ)設(shè)施不足，新鮮農(nóng)產(chǎn)品無法儲(chǔ)存保管的問題十分突出。
針對(duì)實(shí)際問題，壽樂鎮(zhèn)黨委政府多次進(jìn)行相關(guān)調(diào)研、論證，積極向上級(jí)單位爭(zhēng)取項(xiàng)目，最終投資300萬元在壽樂鎮(zhèn)王佛寺村修建了一座冷藏倉庫，打通了鮮活農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城的“最后一公里”。
據(jù)了解，該冷藏倉庫占地面積2744平方米，庫容量達(dá)5000立方米，是樂都區(qū)最大的冷凍及冷藏倉庫，最低溫度可以達(dá)到零下28度。作為發(fā)展壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)項(xiàng)目，冷庫能容納1000余噸農(nóng)副產(chǎn)品，有效幫助農(nóng)戶延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏時(shí)間的同時(shí)，也成為保障村集體創(chuàng)收的催化劑。
在冷藏倉庫，記者看到，倉庫共有兩層庫門，外面是保溫門，里面是快速提升門，其作用是快速隔絕內(nèi)外冷熱空氣。庫門具有自動(dòng)感應(yīng)裝置，當(dāng)感應(yīng)到叉車駛近時(shí)可自動(dòng)開門，將瓜果蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)到叉車上后，再運(yùn)送入庫。冷藏庫裝有無死角實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，相關(guān)視頻在90天內(nèi)可以追溯。冷藏庫內(nèi)配有自動(dòng)低溫除濕機(jī)、自動(dòng)溫控機(jī)組和自動(dòng)溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，以保證溫度和濕度達(dá)到儲(chǔ)存要求。倉庫還配備了溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)冷藏庫內(nèi)情況的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、預(yù)警、報(bào)警、記錄，以確保將庫內(nèi)溫濕度環(huán)境控制在符合儲(chǔ)藏條件的范圍之內(nèi)。
冷藏倉庫投入運(yùn)行后，讓附近種植蔬菜瓜果的老百姓高興不已。
在地里采摘辣椒的農(nóng)戶告訴記者：“保鮮技術(shù)可以延長(zhǎng)銷售期，新鮮的瓜果蔬菜可以賣到明年，之前果蔬滯銷時(shí)只能浪費(fèi)，現(xiàn)在有了冷藏倉庫，給我們的辛勤勞作增加了保障。”
冷庫的建成對(duì)廣大種植戶來說，不僅有利于保證精細(xì)采收、及時(shí)貯藏，而且采收后能及時(shí)入庫預(yù)冷和分級(jí)保鮮，貯藏管理細(xì)致，并可根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)決策出入庫，成為供應(yīng)鏈的“穩(wěn)定器”“蓄水池”，也成為農(nóng)民增收的新平臺(tái)、新渠道。
“冷藏倉庫可以為我鎮(zhèn)‘菜籃子’提質(zhì)增效，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品的上市質(zhì)量，減少損耗和污染。”壽樂鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)林承壽說，冷藏倉庫可以延長(zhǎng)鮮活農(nóng)特產(chǎn)品的銷售期，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，增加經(jīng)營(yíng)戶收入，還可以通過收取租金增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，今年已收益11萬元。
一業(yè)興帶動(dòng)百業(yè)旺。“壽樂鎮(zhèn)除了傳統(tǒng)的土豆、玉米以及白菜的種植外，近幾年來，樂都長(zhǎng)辣椒、青蒜苗、青梗小油菜、大蔥等也十分受歡迎。”壽樂鎮(zhèn)黨委書記趙元義告訴記者，近年來，壽樂鎮(zhèn)依托自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)，全鎮(zhèn)種植設(shè)施蔬菜樂都長(zhǎng)辣椒140公頃、青蒜苗140公頃、地膜洋芋333.33公頃、香菜和大蔥等蔬菜326.67公頃，露地蔬菜800公頃，積極發(fā)展探索出了一條以樂都長(zhǎng)辣椒為主要種植品種的特色經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展道路。
壽樂鎮(zhèn)冷藏倉庫投入運(yùn)營(yíng)后，不僅為壽樂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的活力，也為樂都區(qū)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)起到帶頭示范作用，進(jìn)一步解決了周邊農(nóng)戶的就業(yè)需求，拓寬了群眾增收致富的渠道。樂都區(qū)將以冷庫為依托，采取“村集體+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，全力發(fā)展種植、冷藏、分揀、包裝一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，使樂都區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)走上“康莊大道”，同時(shí)提供冷庫租賃、農(nóng)殘檢測(cè)等服務(wù)，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)村民增收致富，繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。
