據(jù)介紹,《中餐廳》今年將采用船游長江、移動納客和雙主廚等全新節(jié)目模式?!吨胁蛷d》一直以“講好中國故事,展示文化自信”為目標,今年的青春合伙人將在努力探尋“中餐從哪兒來”的同時,探究美食的起源、尋找可愛的人物及展現(xiàn)蓬勃的時代,為“中餐廳”賦予更深層的文化內涵。
陣容方面,作為去年升任“店長”的黃曉明此次再度連任。作為“一店之長”,黃曉明背負各種壓力,但有了之前的經(jīng)驗積累,或將展現(xiàn)出更多潛力和驚喜。而外號“趙小刀”的趙麗穎,今年終于在萬眾期待下加盟《中餐廳》,滿足了大票粉絲的心愿。據(jù)透露,平時對生活頗有巧思的趙麗穎,此次作為“店長”左膀右臂的同時還多了一重身份,她將在合伙人團隊中扮演怎樣的角色,令人期待。
此外,張亮此次也回歸,與大廚林述巍組成“雙主廚”搭檔,將給后廚增添更多看點。節(jié)目組表示,“雙主廚”的設定將更加強化“中餐廳”的美食屬性。有了“雙主廚”高配,節(jié)目對于菜品的要求、完成程度,也將有更高的標準。兩位大廚之外,從《鮮廚100》中脫穎而出的人氣鮮廚李浩菲也將如約加盟。
每季《中餐廳》總會有幾組飛行嘉賓到店幫工。據(jù)節(jié)目組透露,《中餐廳4》依舊將有數(shù)組飛行嘉賓到來,他們有的是餐廳的老員工、合伙人的老朋友,有的是隱藏廚藝高手。而且今年飛行嘉賓不再是“臨時工”身份,他們上船之后將加入“青春合伙人”團隊,共同完成余下所有的“經(jīng)營奇幻漂流之旅”。