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古法榨茶油 傳承老手藝

2021-11-30 11:02:28 來源:新華社 點擊:
  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村,村民在烘烤油茶籽。湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序,榨出金黃的茶油,供應各地市場。新華社發(fā)(何紅福 攝)
  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村,村民將油茶籽倒到石槽里。新華社發(fā)(何紅福 攝)
  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村,牛拉石碾子碾制茶籽粉。新華社發(fā)(何紅福 攝)
  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村,村民在篩茶籽粉。新華社發(fā)(何紅福 攝)
  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村,村民在蒸制茶籽粉。新華社發(fā)(何紅福 攝)
  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村,村民調(diào)整榨油機里茶籽餅的縫隙。新華社發(fā)(何紅福 攝)
  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村,村民查看出油情況。

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