據(jù)了解,此次食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班主要圍繞食品生產(chǎn)監(jiān)管、食品流通監(jiān)管、食品餐飲監(jiān)管以及網(wǎng)絡(luò)智慧監(jiān)管等內(nèi)容對(duì)全市食品安全監(jiān)管人員開(kāi)展的食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。旨在全面提高食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力,夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ),提升全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管水平,保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。
培訓(xùn)授課充分結(jié)合全市市場(chǎng)系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作實(shí)際,就食品生產(chǎn)許可及日常監(jiān)督檢查、食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)隱患問(wèn)題、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管、餐飲監(jiān)管重點(diǎn)工作、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作指南、餐飲監(jiān)管問(wèn)題解析等內(nèi)容進(jìn)行了講授;網(wǎng)絡(luò)智慧監(jiān)管主要對(duì)食品安全監(jiān)管平臺(tái)“安康河湟”手機(jī)執(zhí)法端和商戶端的操作方法和注意事項(xiàng)進(jìn)行了培訓(xùn)。
據(jù)海東市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次培訓(xùn)班是全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)整合后的第一次全環(huán)節(jié)全員參加的食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容緊密結(jié)合監(jiān)管工作實(shí)際,切實(shí)解決了基層監(jiān)管人員的監(jiān)管困惑,對(duì)于提高全系統(tǒng)食品安全監(jiān)管能力和監(jiān)管水平有著十分重要的意義。