時報訊（記者 張娜 通訊員 馬生芳）近日，海東市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展春季學(xué)校食堂食品安全專項整治行動，旨在進一步加強春季學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全。
據(jù)了解，專項整治期間，海東市市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門舉辦了食堂管理理論與實務(wù)培訓(xùn)會，切實加強對校長和食堂 “明白人”的食品安全培訓(xùn)。截至目前，共舉辦食堂管理理論與實務(wù)培訓(xùn)班5期，培訓(xùn)人數(shù)達615人；新頒發(fā)食堂管理員崗位培訓(xùn)合格證193份。
在托幼機構(gòu)開展自查的基礎(chǔ)上，市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂依法開展監(jiān)督檢查，重點檢查持證經(jīng)營情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原材料進貨查驗和索證索票等制度的落實情況。對不符合食品安全要求的托幼機構(gòu)食堂，責(zé)令限期整改，嚴防學(xué)校食堂群體性食品安全事件發(fā)生。共檢查托幼機構(gòu)食堂216所，校園周邊食品經(jīng)營單位126戶，出動執(zhí)法人員162人次，下發(fā)責(zé)令整改通知書31份。
此外，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)合檢察院，積極協(xié)調(diào)教育部門探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，專門召開了聯(lián)合座談會，對學(xué)校及托幼機構(gòu)提出了具體的整改要求，督促相關(guān)單位落實好食品安全主體責(zé)任，加強食品安全知識培訓(xùn)，完善制度，強化應(yīng)急處置，及時消除安全隱患，確保師生的身體健康和生命安全。
