東西部協(xié)作是推動(dòng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、協(xié)同發(fā)展、共同發(fā)展的大戰(zhàn)略，是加強(qiáng)區(qū)域合作、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、拓展對(duì)內(nèi)對(duì)外開(kāi)放新空間的大布局，是實(shí)現(xiàn)先富幫后富、最終實(shí)現(xiàn)共同富裕目標(biāo)的大舉措。

近年來(lái)，江蘇省無(wú)錫市與青海省海東市結(jié)對(duì)幫扶以來(lái)，兩地聯(lián)系日趨緊密，產(chǎn)業(yè)合作意向濃厚。無(wú)錫市憑借先進(jìn)的種植技術(shù)和太湖邊優(yōu)美的環(huán)境，發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)近40年。由于近年來(lái)的城市建設(shè)發(fā)展，可用土地資源緊縮，無(wú)錫市靈芝產(chǎn)業(yè)正在尋求向外轉(zhuǎn)移。

身處河湟谷地的海東市民和回族土族自治縣氣候宜人，從江蘇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的李鴻志一直對(duì)靈芝種植有著濃厚的興趣，2020年，通過(guò)濱湖—民和東西部協(xié)作平臺(tái)，李鴻志與在無(wú)錫從事靈芝種植30年的企業(yè)達(dá)成合作意向，在民和成立青海雪芝隆生物科技有限公司，開(kāi)啟了“東靈西種”珍稀藥材種植之路。

“仙草”靈芝 落戶小村莊

多年在外創(chuàng)業(yè)打拼的李鴻志是地地道道的海東市民和縣人，曾在無(wú)錫市接觸過(guò)靈芝種植。聽(tīng)說(shuō)東西部協(xié)作項(xiàng)目官亭鎮(zhèn)“黃河彩籃”現(xiàn)代生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建成后，他就有了在家鄉(xiāng)種植靈芝的念頭。

黃河岸邊官亭地區(qū)的氣候條件、土壤條件是否適宜種靈芝？產(chǎn)量如何？加之民和縣從未種植過(guò)靈芝，對(duì)于民和縣實(shí)施靈芝種植項(xiàng)目的實(shí)施方案，部分論證評(píng)審專家持不樂(lè)觀態(tài)度，認(rèn)為項(xiàng)目投資難以見(jiàn)效益，這些都成了李鴻志創(chuàng)業(yè)之初最大的顧慮。

抱著試一試的心理，李鴻志向無(wú)錫市濱湖區(qū)駐民和縣聯(lián)絡(luò)組（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)絡(luò)組”）和民和縣商務(wù)部門(mén)說(shuō)出了自己的想法，沒(méi)想到兩地都非常支持，并先后幫助聯(lián)系相關(guān)專家對(duì)趙木川村地區(qū)的氣候、土壤因素進(jìn)行了科學(xué)檢測(cè)和評(píng)估，并建議其到省外相同氣候條件下成功種植靈芝的地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察。期間，民和縣民宗部門(mén)還多次幫助聯(lián)系咨詢省級(jí)各相關(guān)專業(yè)單位，吸取借鑒西藏林芝地區(qū)種植靈芝的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)嘗試在趙木川地區(qū)大棚種植靈芝達(dá)成初步共識(shí)。最終，上海農(nóng)科院對(duì)趙木川村的水質(zhì)土壤檢測(cè)報(bào)告，讓大家吃了一顆“定心丸”。

經(jīng)過(guò)無(wú)錫濱湖區(qū)駐民和縣聯(lián)絡(luò)組的積極協(xié)調(diào)和前期充分的調(diào)研和考察，2020年，通過(guò)兩地合作的方式，無(wú)錫金芝隆生物科技發(fā)展有限公司在民和縣設(shè)立分公司，注冊(cè)名稱“青海雪芝隆生物科技有限公司”，注冊(cè)資金200萬(wàn)元。東西部協(xié)作“黃河彩籃”靈芝種植項(xiàng)目實(shí)施后，雪芝隆公司抓住這一契機(jī)，致力于高原有機(jī)富硒靈芝生態(tài)園，在民和縣官亭鎮(zhèn)趙木川村租賃了20棟日光節(jié)能溫棚，當(dāng)年實(shí)驗(yàn)種植15萬(wàn)個(gè)靈芝菌棒并取得圓滿成功。

靈芝種出好“豐”景

如今，每次走進(jìn)民和縣官亭鎮(zhèn)的靈芝種植溫棚，都能看到一株株紫紅色的靈芝長(zhǎng)滿畦床，一個(gè)個(gè)云朵般的菌蓋上覆蓋著厚厚的一層靈芝孢子粉，10余名當(dāng)?shù)夭烧と诵⌒囊硪淼厥占咦臃?、采摘靈芝子實(shí)體。

通過(guò)聯(lián)絡(luò)組的對(duì)接協(xié)調(diào)，特色種植順利展開(kāi)，高原有機(jī)富硒靈芝生態(tài)園建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。2020年，實(shí)施投產(chǎn)的1號(hào)棚，定植1.1萬(wàn)個(gè)菌棒共收集孢子粉鮮品150公斤，采摘靈芝子實(shí)體鮮品450公斤，按孢子粉每公斤2400元、靈芝子實(shí)體每公斤240元算，預(yù)計(jì)僅1號(hào)棚種植靈芝產(chǎn)值將近40萬(wàn)元。

在抓產(chǎn)量的同時(shí)，雪芝隆公司還積極利用多方檢測(cè)力量嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，2020年經(jīng)過(guò)國(guó)家食用菌研究所檢測(cè)，趙木川村成功種植的靈芝中靈芝多糖、靈芝三萜等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高出無(wú)錫地區(qū)含量的3.5倍。同時(shí)，孢子粉噴粉時(shí)間及含油量也超出了預(yù)期，這意味著在民和縣官亭種植的靈芝具有更高的藥用價(jià)值和更好的社會(huì)效益。

2021年，雪芝隆公司在產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)、提升產(chǎn)品附加值方面下大力氣，通過(guò)東西部協(xié)作平臺(tái)牽線搭橋，先后和江南大學(xué)、浙江嘉興學(xué)院、安徽康希藥業(yè)有限公司等單位達(dá)成合作協(xié)議，共同開(kāi)發(fā)出金芝隆牌靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝切片、靈芝酒、靈芝四寶養(yǎng)生茶等靈芝系列產(chǎn)品。因?yàn)楦咴`芝不僅富硒，而且靈芝多糖、靈芝三萜含量高深受消費(fèi)者的青睞，上市以來(lái)銷售業(yè)績(jī)不斷提升，公司現(xiàn)已申請(qǐng)4個(gè)國(guó)家專利、6項(xiàng)科研成果，并獲得海東市農(nóng)業(yè)展覽會(huì)金獎(jiǎng)和青海省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽優(yōu)勝獎(jiǎng)，產(chǎn)品主要銷往長(zhǎng)三角發(fā)達(dá)地區(qū)，2021年，種植規(guī)模擴(kuò)至30個(gè)日光節(jié)能溫棚。

在產(chǎn)量提升的同時(shí)，濱湖區(qū)對(duì)口幫扶聯(lián)系江蘇省科技廳生產(chǎn)力促進(jìn)中心和江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，幫助企業(yè)從江蘇蕈源種業(yè)科技有限公司購(gòu)進(jìn)桑黃菌棒，并積極尋求上海農(nóng)科院的技術(shù)指導(dǎo)，開(kāi)始試種桑黃。當(dāng)年取得的產(chǎn)量和品質(zhì)均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了專家們的預(yù)測(cè)，這也是自2020年種植靈芝后，民和縣成功引進(jìn)試種的又一種珍貴藥用真菌，在我省也尚屬首次。

記者了解到，靈芝是一種多生長(zhǎng)在雪域昆侖的珍惜中藥材，自古以來(lái)就被看作是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，有著“仙草”美譽(yù)。桑黃，別名桑耳、桑黃菇，是一種寄生在桑樹(shù)上的非常珍稀的藥用真菌。除了具有傳統(tǒng)藥理作用外，還具有抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、保肝和抗肝硬化、抗氧化、抑菌、消炎等作用，藥效在天然藥物中位居前列。

在成功種植靈芝、桑黃等珍稀食用菌的基礎(chǔ)上，下階段，民和縣還將進(jìn)一步拓展種植品種，并圍繞特種種植產(chǎn)品開(kāi)發(fā)各類功能性食品、保健品以及化妝品，朝著打造規(guī)?；恼湎∈秤镁N植和深加工基地這一目標(biāo)不斷前進(jìn)。

小靈芝撐起大產(chǎn)業(yè)

人工種植靈芝通過(guò)晾干、消毒、破壁處理后，可進(jìn)行分裝上市，靈芝子實(shí)體晾干后可以直接進(jìn)入市場(chǎng)，還可以制作靈芝盆景。目前，民和縣種植靈芝已經(jīng)取得成功。

按照目前種植規(guī)模測(cè)算，30個(gè)大棚種植的27萬(wàn)個(gè)菌棒能收集3000多公斤靈芝孢子粉、1萬(wàn)多公斤靈芝干品。試種桑黃產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)內(nèi)其它產(chǎn)地，通過(guò)特色種植的深入發(fā)展，有效帶動(dòng)了周邊農(nóng)民季節(jié)性就業(yè)260人，兩年來(lái)營(yíng)業(yè)額已超過(guò)300萬(wàn)元，共計(jì)發(fā)放周邊農(nóng)民工資25萬(wàn)元，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用15萬(wàn)元，為鄉(xiāng)村振興起到了積極的示范推動(dòng)作用。

企業(yè)投產(chǎn)以來(lái)，在民和—濱湖東西部協(xié)作共建的民和縣鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，新建了靈芝、桑黃珍稀藥用菌和中藏藥深加工車間和配套烘干加工車間，目前正在進(jìn)行車間建設(shè)及加工生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置，并引進(jìn)江南大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專家指導(dǎo)靈芝、桑黃、赤松茸的深加工，和浙江嘉興學(xué)院在靈芝、桑黃的產(chǎn)品研發(fā)出靈芝面膜、靈芝酒、靈芝咖啡等系列產(chǎn)品爭(zhēng)取五年內(nèi)打造成生產(chǎn)效益好、帶動(dòng)農(nóng)戶廣的“小而精”的靈芝產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

2022年10月，雪芝隆公司在無(wú)錫的產(chǎn)品線下體驗(yàn)館正式投入籌備裝修，體驗(yàn)館地理位置優(yōu)越，地處繁華的湖濱商業(yè)街，自備冷藏、冷凍庫(kù)，前置庫(kù)能較好提高供貨效率的同時(shí)節(jié)約成本，濃厚的商業(yè)氛圍也能解決西部農(nóng)特產(chǎn)品的銷路問(wèn)題。投用后，線下體驗(yàn)館除展示、銷售公司自產(chǎn)的高原富硒靈芝、桑黃及中藥材養(yǎng)生系列產(chǎn)品外，還將帶動(dòng)民和縣當(dāng)?shù)氐慕鸾z皇菊、高原牛羊肉、青稞酒等精選名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品銷售，在擴(kuò)大高原特產(chǎn)知名度的同時(shí)，也讓東部地區(qū)居民不用東奔西跑也能品嘗到正宗的青藏高原優(yōu)選產(chǎn)品。

記者了解到，全部產(chǎn)品將采用集中發(fā)貨的方式，從民和縣到無(wú)錫市全程將由冷鏈車運(yùn)輸，進(jìn)一步降低銷售成本，還將利用東部地區(qū)便利的物流網(wǎng)絡(luò)，做到無(wú)錫周邊當(dāng)日送達(dá)，江浙滬次日送達(dá)，從而增加民和縣農(nóng)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

民和縣特色種植項(xiàng)目還將以雪芝隆公司為基礎(chǔ)，進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)和科研院校在菌種引進(jìn)、技術(shù)指導(dǎo)、食用菌技術(shù)人員培訓(xùn)、盆景制作等方面的合作，通過(guò)合作共建博士后工作站、研究基地、食用菌技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地等平臺(tái)，努力打造青海省級(jí)食用菌重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)，依托青藏高原的富硒土壤、空氣無(wú)污染的高原優(yōu)勢(shì)，在民和縣建成省內(nèi)以靈芝、桑黃等特色農(nóng)產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)品及中藏藥飲片加工車間，研發(fā)生態(tài)、有機(jī)、綠色、富硒的靈芝、桑黃等珍稀食用菌系列功能性食品、保健品、中藥飲片及化妝品。

西部地區(qū)與東部發(fā)達(dá)地區(qū)相比，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)弱，資源稟賦不足。無(wú)錫市動(dòng)員社會(huì)各界力量，加大東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作，促進(jìn)東西部地區(qū)之間生產(chǎn)要素有序流動(dòng)，推進(jìn)東部產(chǎn)業(yè)向西部梯度轉(zhuǎn)移，激發(fā)西部地區(qū)發(fā)展?jié)摿Γ瑸槲鞑康貐^(qū)自我發(fā)展創(chuàng)造條件，形成鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和促發(fā)展的有效機(jī)制，形成了青海江蘇東西部協(xié)作產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移的成功典型。