□本報記者 郝志臻 攝影報道

“老師，您看一下我這個菜擺的怎么樣，哪里需要調整？”近日，在海東市互助土族自治縣威遠鎮(zhèn)紅崖村，53歲的村民祁成明正在和培訓班的老師探討著菜品的擺盤問題。對于已經(jīng)年過半百的祁成明來說，從不會到會的過程非常艱難。

前些年，祁成明一直在外務工，但因年紀漸長，做不了重體力活，閑不住的他開始萌生了回家創(chuàng)業(yè)的想法。種地行不通，因為家里土地不多，想搞養(yǎng)殖，卻沒有經(jīng)驗。正當他陷入沉思的時候，突然靈光一閃：這幾年鄉(xiāng)村旅游的人漸漸多了，開農家樂一定能掙錢。

正當祁成明考慮要不要去外面找個培訓班學習一下時，一則村上發(fā)布的“農家樂+創(chuàng)業(yè)”的通知引起了他的注意，祁成明當即到村委會報名，并成為培訓班的班長。

祁成明參加的“農家樂+創(chuàng)業(yè)”培訓班共有學員30名，共計340個課時，歷時40天，主要包括中式烹飪、禮儀服務、民族歌舞以及創(chuàng)業(yè)經(jīng)營四個部分，培訓班邀請青海山水職業(yè)技術學校的老師進行授課，目前已經(jīng)培訓了20余天。

“這幾天老師圍繞食材的選用、處理方法、基本刀工、調料的配比、翻勺技巧等方面給我們進行了系統(tǒng)講解，每天我們都能學兩三種菜肴的做法。”這幾天，祁成明一邊在班里學習，一邊在家整修房屋，還和兩位同班學員溝通等，自家農家樂開業(yè)后要聘請她們做服務員。

技能培訓和就業(yè)實現(xiàn)鏈接，才能確保實效。“今年，我們計劃為村上修建一個農家樂，發(fā)展村集體經(jīng)濟，到時候這些學員也能實現(xiàn)家門口就業(yè)。”紅崖村駐村工作隊隊員高霞說。

如果說農家樂是鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，那刺繡就是土鄉(xiāng)大地上沉寂千年的瑰寶。近年來，因為青繡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，互助縣多個村莊紛紛發(fā)展起了青繡產(chǎn)業(yè)，將“指尖技藝”變?yōu)?ldquo;指尖經(jīng)濟”，紅崖村也不例外。

2022年，紅崖村積極與互助縣文旅局和威遠鎮(zhèn)政府聯(lián)系，爭取到24萬元鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展資金，成立了村集體經(jīng)濟賽納紅青繡有限責任公司。

走進村里的刺繡基地，數(shù)十名繡娘正在聚精會神地進行著刺繡，朵朵艷麗的太陽花漸漸在指尖綻放，老師胡蘭索卡正在逐個指導著大家的刺繡手法。

說起繡娘們的學習過程，胡蘭索卡豎起了大拇指，她表示繡娘們的學習熱情都很高，大家在一起溝通交流，切磋技藝，不論是之前有基礎的還是從未接觸過刺繡的學員，學習效果都十分顯著。

去年紅崖村培訓的50名繡娘已經(jīng)進入賽納紅青繡公司工作，而正在接受培訓的55名繡娘在結業(yè)后也會為該公司增添新的力量。據(jù)高霞介紹，目前公司主要是從互助金盤繡公司承接一些訂單的前期制作，后期計劃自己承接一些產(chǎn)品的制作，進一步提高村民收入。

而在五十鎮(zhèn)三莊村，叉車培訓班的學員們也在熱火朝天的學習中。

“前些年我一直在工地上打工，自從2021年在村上參加了挖掘機培訓并拿到操作證后每月工資漲了好幾千元，技能培訓對我們農民來說真是件大好事。”村民張雙春說，自從享受到技能培訓的好處后，他就一直希望村上能再舉辦相關活動，得知這次有機會，他便主動報了名。

“等學會叉車后，冬季工地停工的時候我也可以去廠里上班了，也不用擔心冬季幾個月沒有收入了。”張雙春高興地說。

作為最大的民生工程、民心工程，“六穩(wěn)”“六保”之首，穩(wěn)就業(yè)關乎群眾冷暖，必須千方百計抓好、抓實。近年來，互助縣牢固樹立“以培訓促進創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的工作思路，積極探索“提升培訓+現(xiàn)場招聘+就業(yè)創(chuàng)業(yè)”三聯(lián)動模式，瞄準用工市場需求，搶抓春冬季農閑黃金時機，狠抓城鄉(xiāng)勞動力技能提升、脫貧勞動力“雨露計劃”、企業(yè)新型學徒制、企業(yè)職工安全生產(chǎn)技能四項培訓，促進城鄉(xiāng)富余勞動力有序輸出。2022年，共完成城鄉(xiāng)勞動力技能提升培訓4848人、脫貧勞動力“雨露計劃”短期技能培訓500人，企業(yè)新型學徒制技能培訓320人，職工安全生產(chǎn)技能培訓700人。