現(xiàn)代化、規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場拔地而起，科學(xué)飼養(yǎng)的牛羊膘肥體壯，規(guī)模化養(yǎng)殖占比不斷攀升、產(chǎn)業(yè)化鏈條逐步完善……如今，在海東市各地，牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“牛”勁十足，引領(lǐng)全市畜牧產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，海東市以實現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合、草畜聯(lián)動、循環(huán)發(fā)展為重點，大力推進標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)，加大肉牛改良力度，充分發(fā)揮海東市農(nóng)牧交錯、農(nóng)工商旅產(chǎn)業(yè)融合集聚的區(qū)位優(yōu)勢，全力打造“西繁東育”“牧繁農(nóng)育”飛地經(jīng)濟承載地。目前，全市飼養(yǎng)牛62萬頭、羊280萬只、豬85萬頭、雞170萬只；肉蛋奶產(chǎn)量分別達到7.39萬噸、0.75萬噸、4.43萬噸；全市規(guī)模養(yǎng)殖場達241家。

6月15日，在位于海東市民和回族土族自治縣總堡鄉(xiāng)三垣村湖羊養(yǎng)殖基地的青海沃谷莊園農(nóng)牧科技有限公司，記者一行換上白大褂、穿好鞋套，清潔消毒之后進入湖羊養(yǎng)殖基地，“智能感”撲面而來。

整齊劃一的羊舍內(nèi)推行著新型高床養(yǎng)殖技術(shù)，圈舍內(nèi)地板為漏縫地板，配套自動清糞、自動飲水系統(tǒng)，“居住者們”正成群結(jié)隊體驗這種便捷。記者看到，這里標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠房、飼草存儲區(qū) 、青貯窖、節(jié)能水窖、辦公區(qū)及有機肥加工車間等有關(guān)設(shè)施一應(yīng)俱全。

“湖羊生長速度快，繁殖率高。”“夏天了，湖羊的飼養(yǎng)環(huán)境要保持干燥、通風(fēng)、衛(wèi)生，飼料要新鮮、干凈。”“同時要注意羊群的密度和數(shù)量，避免過度飼養(yǎng)引起疾病傳播。”在基地的養(yǎng)殖棚里，伴隨著清脆的羊叫聲，民和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局畜牧獸醫(yī)站站長白云吉正帶領(lǐng)著站上的工作人員高祥軍、辛芙蓉等一行深入生產(chǎn)第一線，指導(dǎo)該基地的負責(zé)人吳得云等科學(xué)開展夏季湖羊的繁育工作。

基地里的飼養(yǎng)員羅禮鵬開著全日糧喂料撒料車，穿梭在各個養(yǎng)殖棚給羊圈里的食槽加滿草料，守在槽邊看著湖羊一口口細嚼。羅禮鵬說：“我就是總堡鄉(xiāng)人，來這里上班兩年多了，每天就是喂喂羊，清掃一下周邊的環(huán)境衛(wèi)生，工作也輕松，現(xiàn)在每月工資收入4000多元，像我一樣在這里上班的周邊農(nóng)戶有很多，離家近，收入還穩(wěn)定。”

記者了解到，該基地于2017年投入使用，長期以來，該基地專注于高原、低溫區(qū)肉羊育種、繁育體系建設(shè)及技術(shù)創(chuàng)新，是集可研、育種、擴繁、生產(chǎn)、推廣和技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代化農(nóng)牧湖羊養(yǎng)殖基地。

經(jīng)過多年的發(fā)展，隨著基地養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，今年整個基地預(yù)計年產(chǎn)羔羊1萬只以上，產(chǎn)值達2000萬元以上。同時，吳得云也成為富甲一方的養(yǎng)殖能手。“飼養(yǎng)管理要最優(yōu)化，千萬不能給羊喂霉變的飼草飼料。羊舍要定期消毒、通風(fēng)。這樣養(yǎng)殖才能賺更多的錢，增加收益。”遇到附近村民過來向他學(xué)習(xí)，吳得云總是把經(jīng)驗毫無保留地傳授給鄉(xiāng)親。

談及今后的目標(biāo)，吳得云表示，要將基地建成湖羊養(yǎng)殖技術(shù)示范場、管理規(guī)范場、設(shè)備展示場、飼料研發(fā)場，形成“公司＋基地＋農(nóng)戶” 的養(yǎng)殖模式，讓當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶在湖羊養(yǎng)殖基地的產(chǎn)業(yè)鏈上增收致富。

現(xiàn)如今，民和縣規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。截至目前，全縣畜禽存欄48.09萬頭只，其中牛存欄3.91萬頭，羊存欄29.79萬只，豬存欄5.93萬頭，雞存欄8.46萬只；牛出欄1.21萬頭，羊出欄10.23萬只，豬出欄4.66萬頭，雞出欄7.37萬只，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別為0.75萬噸、0.02萬噸、0.32萬噸。

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。位于海東市循化撒拉族自治縣崗察藏族鄉(xiāng)崗察村的高原牦牛養(yǎng)殖基地里，一排排嶄新整齊的牛棚和儲草棚呈現(xiàn)在眼前，今年1月份新入住的400頭膘肥體壯的牦牛正悠閑地吃著草料，不時發(fā)出“哞哞”的叫聲。

據(jù)高原牦牛養(yǎng)殖基地的負責(zé)人交巴東智介紹，該基地總投資金額5500萬元，分三期完成。2022年第一期投資400萬元，截至去年年底已完成建設(shè)內(nèi)容，主要包括牛棚、儲草棚、尿液池、飼草料種植基地、放牧區(qū)草場等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及畜種改良。“目前，已完成第一階段投資400萬元，其中300萬元用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，100萬元用于畜種改良，崗察村每戶家庭入股2頭牛，每頭牛折股資金7000元，到養(yǎng)殖基地基本建成并收益后，每戶按入股資金的6%進行分紅，帶動當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)5人。”交巴東智說。

崗察鄉(xiāng)作為全市唯一的純牧業(yè)鄉(xiāng)，擁有天然草場近4.3萬公頃，存欄牦牛1.98萬頭，占全縣牦牛養(yǎng)殖量的88.39%。長期以來，全鄉(xiāng)以畜牧養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。看著投入使用的高原牦牛養(yǎng)殖基地，崗察鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長楊杰說：“基地預(yù)計2024年年底全部建設(shè)完成，建成后，基地的牦牛養(yǎng)殖量可達3000頭，將形成‘黨建＋合作社+牧戶’的循環(huán)養(yǎng)殖模式，牧戶按入股的6%分紅，從而提高全鄉(xiāng)牧民群眾的收入。”

與此同時，崗察鄉(xiāng)將加快實施第二、三階段建設(shè)內(nèi)容，在擴大高原牦牛養(yǎng)殖基地的同時完善建設(shè)屠宰、加工、冷鏈配送、直播帶貨體系，提升全鄉(xiāng)牛羊定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量管控能力，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)牦牛肉精深加工廠，初步形成牦牛生態(tài)放養(yǎng)和舍飼圈養(yǎng)、綠色有機和標(biāo)準(zhǔn)化管理相結(jié)合的“放牧＋適度補飼＋半舍飼＋追溯”的養(yǎng)殖模式，挖掘牦牛產(chǎn)品特色，打造具有高原特色、崗察特點的地標(biāo)性品牌，進軍全省“世界牦牛之都”的行列。通過綠色有機牦牛產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，到“十四五”末，預(yù)計全鄉(xiāng)牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖將達到2萬頭，年屠宰加工牦牛0.4萬頭，肉產(chǎn)量達到500噸，通過精深加工和品牌建設(shè)，可實現(xiàn)年綜合產(chǎn)值4200萬元。

如今，海東在努力推進高原特色農(nóng)區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，探索出了一套比較成熟的可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗。據(jù)海東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科負責(zé)人葉培麟介紹，下一步，海東將在樹立六個“標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)展理念的基礎(chǔ)上，加快牦牛、藏羊、奶牛、肉牛、肉羊的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，實現(xiàn)農(nóng)區(qū)畜牧生產(chǎn)經(jīng)營加工集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、綠色化，推動全市養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)再上新臺階，以畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶動鄉(xiāng)村振興。