以群眾最關(guān)心和最關(guān)切的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題入手，市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)照《創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市市場(chǎng)監(jiān)管組工作實(shí)施方案》《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則（2021版本）》的要求和市創(chuàng)衛(wèi)辦反饋的問(wèn)題清單，周密安排部署，下發(fā)《市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域創(chuàng)衛(wèi)工作開(kāi)展督導(dǎo)檢查工作方案》，并提出明確要求，成立了由黨組成員為組長(zhǎng)的督查小組，采取“四不兩直”的方式，對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)（含早、夜市）、食品攤販、小餐飲店開(kāi)展督導(dǎo)檢查。

圍繞“雙創(chuàng)”工作要點(diǎn)，市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入樂(lè)都轄區(qū)內(nèi)的早、夜市開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作，重點(diǎn)查看食品從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗；場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、“三防”設(shè)施是否完善；食品原料是否從正規(guī)渠道進(jìn)貨，是否落實(shí)索票索證等；是否配備必要的清洗、消毒等設(shè)施設(shè)備，包裝材料、容器和食品相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；銷(xiāo)售或加工食品是否存在三無(wú)、過(guò)期、變質(zhì)腐??；是否存在野生動(dòng)物及活禽交易行為；肉類是否有檢驗(yàn)檢疫合格證明等證件。此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員124人次，檢查早、夜市經(jīng)營(yíng)攤販231戶次。

執(zhí)法檢查中，執(zhí)法人員堅(jiān)持柔性執(zhí)法和審慎包容監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題中情節(jié)輕微的責(zé)令經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改；對(duì)拒不整改或情節(jié)較重的依法給予行政處罰；涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)。

同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)商戶開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，警惕食物中毒等安全事故發(fā)生，有效提升經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)。通過(guò)此次檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)早、夜市經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為，降低了早、夜市食品安全隱患，為廣大群眾營(yíng)造了良好的食品安全環(huán)境。期間，現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題96項(xiàng)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)21份，查封無(wú)肉制品檢驗(yàn)檢疫票據(jù)攤位2家，及時(shí)消除了食品安全隱患，有效防范化解了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。