很多飲用水廣告介紹中都寫有“弱堿符合人體需要”“去掉不健康的酸”之類的誘導性語言。那么問題來了,弱堿性水真的有利于健康嗎?今天讓我們一起來了解一下。
人體內部酸堿度相對穩(wěn)定
首先,人體各個部分維持著各自穩(wěn)定的pH值,例如:口腔唾液pH為6.6至7.1,胃液pH為0.9至1.5,血液(主要指血漿)pH為7.35至7.45,其中血液pH值用來作為人體酸堿平衡的指標。pH值高于7.45稱為堿中毒,低于7.35稱為酸中毒。堿中毒和酸中毒僅出現在患有代謝性疾病或其他嚴重疾病狀態(tài)。
人體怎樣維持正常pH值
研究證明,血液中存在緩沖系統(tǒng),可以抵抗少量酸、堿而本身pH值不發(fā)生顯著變化。
另外,人體由呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等多個系統(tǒng)共同運作,以維持人體酸堿平衡,因此不論在飲食上花多少心思,人體完善的酸堿調節(jié)體系,都會把自身pH調節(jié)至正常范圍,所以人體體質無酸堿一說。
國家對飲用水pH值有明確規(guī)定
《生活飲用水衛(wèi)生標準》中指出,水質常規(guī)指標及限值一欄中明確寫明飲用水pH值的要求為6.5至8.5,只要在這個范圍內就是安全的水。
因此,弱堿性水利于健康并沒有什么科學依據,大家記住只要是符合國家標準的水都是安全的水。
(來源:健康中國)