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和美循化 探尋神秘撒拉風(fēng)情

2023-04-29 10:07:31 來源:海東日報(bào) 點(diǎn)擊:

 

□本報(bào)記者 李曉娟 攝影報(bào)道

這里有中國三大天池之一,被譽(yù)為“高原西雙版納”的孟達(dá)天池;

這里有中國撒拉族的文化地標(biāo)——駱駝泉;

這里有“天下黃河第一灣”之稱的清水灣;

這里有全國唯一一座由紅軍修建的清真寺——紅光清真寺。

這里是中國撒拉族的發(fā)祥地,全國唯一的撒拉族自治縣——海東市循化撒拉族自治縣。

循化的美,在積石山的偉岸里,在黃河水的浪尖上,還在撒拉艷姑的眼睛里。想要領(lǐng)略撒拉族風(fēng)情、黃河沿岸美景、紅色文化積淀,就要開啟一場與循化的“約會(huì)”。

每年三月下旬,在青藏高原其他地區(qū)還是一片灰黃的時(shí)候,循化的冬麥已經(jīng)開始萌芽,草木開始覺醒。一片綠意茵茵之中,循化的春天來了。

聽著滔滔黃河水,看著巍巍積石山,坐在清水灣公園,就能實(shí)現(xiàn)一場詩和遠(yuǎn)方的追逐。今年,首屆“和美循化春來早”文化旅游節(jié)正式開幕,開展了旅游采風(fēng)考察、撒拉人家美食體驗(yàn)、籃球文化交流邀請賽、“黃河彩籃”踏青采摘、賞櫻花、文旅產(chǎn)品展銷、文創(chuàng)作品和黃河奇石書畫攝影展、黃河詩會(huì)、游船啟航、鍋莊舞蹈表演等11個(gè)系列活動(dòng),令人目不暇接。

既有首屆,自然會(huì)有第二屆、第三屆……往后每年,都可以去循化趕赴一場與春天的約會(huì)。

來到循化,就不得不來一趟查汗都斯鄉(xiāng)紅光村。

紅光村原名贊卜乎村,1939年至1946年,400多名西路軍紅軍戰(zhàn)士被看押在紅光村做苦役。七年間,紅軍戰(zhàn)士開墾出113公頃良田,建造了60個(gè)莊廓院,修建了紅軍小學(xué)、水車水磨榨油坊,并建造了全國唯一一座由西路紅軍修建的清真寺——紅光清真寺,留下了18座紅軍宅院。1987年4月,根據(jù)當(dāng)?shù)厝罕姷男脑?,青海省政府將贊卜乎村改名?ldquo;紅光村”,寓意為“紅軍精神,光照千秋”。

就是這樣一個(gè)小村莊,憑借著紅色遺跡,如今,成為省內(nèi)外黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位紅色教育的首選地。為了更好地服務(wù)前來參觀的團(tuán)隊(duì),今年,紅光村紅色愛國主義教育管理服務(wù)中心(以下簡稱“服務(wù)中心”)正式上線。

服務(wù)中心主要針對機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位、國有企業(yè)、街道社區(qū)等行政管理組織提供黨建服務(wù)工作,其中包含教育咨詢服務(wù)、紅色研學(xué)教育、愛國主義教育、黨員培訓(xùn)學(xué)習(xí)等各類教育業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,承接各類社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人在紅光村開展紅色研學(xué)、愛國主義教育及黨性主題教育活動(dòng)。

不僅如此,在紅光村沿線,鄉(xiāng)、村兩級還開發(fā)出了紅軍裝、紅軍餐、紅軍路線等多種體驗(yàn)式的項(xiàng)目,為前來參觀的團(tuán)隊(duì)送上一堂精致的紅色教育課。

離紅光村不遠(yuǎn)的地方就是“黃河彩籃”高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。每年11月至來年6月,這里出產(chǎn)的蔬菜水果持續(xù)供應(yīng)海東、西寧市場,是全市重要的“菜籃子”,也是當(dāng)?shù)厝罕婇e暇時(shí)間觀光采摘的好地方。

“黃河彩籃”種植的品種以循化辣椒為主,水果有樹莓、草莓、無花果、博洋9號(hào)甜瓜等。眼下,來到“黃河彩籃”,可以采摘品嘗普羅旺斯西紅柿、博樣9號(hào)甜瓜等30余種水果蔬菜。經(jīng)過多年發(fā)展,“黃河彩籃”已經(jīng)形成以反季節(jié)蔬菜為主的“四季有菜、錯(cuò)峰上市”的市場新業(yè)態(tài),走出了一條產(chǎn)業(yè)鮮明、宜業(yè)宜居的和美循化高原現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

讓旅游更有文化魅力,是文旅融合的重點(diǎn)。對于循化來說,在旅游景點(diǎn)的開發(fā)中融合撒拉族特色是必經(jīng)之路。撒拉爾故里民俗文化園由此誕生。

撒拉爾故里民俗文化園是傳承和展示撒拉族特色民俗文化的重要窗口,與同在街子鎮(zhèn)的駱駝泉景區(qū)形成功能互補(bǔ)、特色互襯、效益疊加的良好效益。

作為文化園的重點(diǎn)推出項(xiàng)目,撒拉宴的制作是最地道、最正宗的。

油香馓子色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,酥脆可口越吃越有味;尕面片逐片烹制,武火急煮,濃香溢口,回味無窮;羊肉手抓肥而不膩,純正清香,肉質(zhì)香鮮可口,越嚼越香,越吃越開胃……由30道菜品組成的撒拉宴,是撒拉族人民重大節(jié)日上不可或缺的儀式感。

撒拉宴從一口清爽的蓋碗茶開始,由一碗熱氣騰騰的尕面片結(jié)束,吃一口撒拉宴,你就能感知撒拉爾的淳樸,就能領(lǐng)略撒拉爾的熱情。

品嘗完撒拉宴,就可以前往駱駝泉,聆聽古老的傳說,感受撒拉族文化的魅力。

駱駝泉是撒拉族地標(biāo)性景區(qū),是全省十大王牌景區(qū)之一,位于街子鎮(zhèn)三蘭巴海村,因一峰神奇的白駱駝自中亞撒馬爾罕到此化為白石而得名。

一泉清水、一峰白駝,長期以來,勤勞勇敢的撒拉族人民將這里作為一處神圣的地方對待。來到這里,可以感受到一個(gè)民族堅(jiān)韌不拔的精神內(nèi)涵,也能更加體會(huì)到這片水土賦予的神奇魅力。

看過人文風(fēng)情,循化還有許多美不勝收的自然風(fēng)光。打卡孟達(dá)天池則是必選項(xiàng)。

一年四季,孟達(dá)天池的景色季季不同。春天,這里池水清澈碧澄與藍(lán)天一色,湖中水鳥飛翔,魚兒舒然游動(dòng);夏季,這里百花盛開,湖光山色;秋季,這里霧靄輕騰,蒼松翠柏,風(fēng)光迷人;冬季,蒼翠掛冰柱,別有一番風(fēng)味。

早在2000年4月,孟達(dá)天池就被批準(zhǔn)為國家級自然保護(hù)區(qū),更被譽(yù)為“青藏高原上的西雙版納”,是青海避暑、療養(yǎng)和旅游的勝地。近年來,循化縣委縣政府加大對孟達(dá)天池基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度,在景區(qū)周邊開發(fā)住宿、餐飲于一體的農(nóng)家樂,提升游客的滿意度。

作為黃河上游流動(dòng)的風(fēng)情畫廊,這里宗教和順、民族和睦、社會(huì)和諧、人民和樂,這里的丹山碧水、一草一物,都散發(fā)著濃濃的民族風(fēng)情,這里是各族兒女共同團(tuán)結(jié)奮斗、共同繁榮發(fā)展的和美家園。

這個(gè)“五一”,循化以最飽滿的熱情、最真誠的邀請,喜迎四方賓朋。


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