特殊之年 倒逼革新
由于疫情,位于望京的真?zhèn)魈┤^自今年1月底停業(yè)到今年7月底。盡管員工主動減薪,但老板許仕凡在沒有生意的這半年,仍然要承擔一些必要開銷。他對記者表示,這家經(jīng)營了3年多的拳館,憑借專業(yè)的泰國教練和良好的硬件設施,已經(jīng)擁有300余名會員,“對這些會員負責,是我撐下去的動力,而且我也相信政府能有效地控制疫情。”
面積只有幾百平方米的泰拳館過得艱難,體量更大的北京弘赫國際體育中心也遇到困難。這家擁有籃球館、健身館、羽毛球館等總計3.8萬平方米的“健身巨無霸”,為了防疫需要,今年停止接待散客半年之久??偨?jīng)理吳志宏告訴記者,好在這期間他們接下了中國男籃U18、U16隊為期3個月的封閉集訓業(yè)務,穩(wěn)住了收入,“但是由于防疫需要封閉管理,這期間我們只有18名員工,都不能回家。5月的時候我們組織了一次集體生日會,大家一起吃蛋糕,很多人都流淚了,這樣的經(jīng)歷很難忘,讓我們的心貼得更緊了。”
清華大學體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任王雪莉?qū)τ浾弑硎荆咔橹皇墙衲晔覂?nèi)健身場館艱難處境的催化劑,“(國內(nèi)室內(nèi)健身場館)經(jīng)營困境從去年就開始出現(xiàn)了,今年的疫情加速了室內(nèi)健身場館現(xiàn)金流的斷裂,但如果沒有疫情,其實這個風險也會出現(xiàn)。”她進一步分析說,當下國內(nèi)健身場館絕大部分仍然采取“賭你不來”的預付費會員卡經(jīng)營模式,但隨著消費者更加注重健身體驗,這一舊模式已經(jīng)徹底落伍。
在王雪莉看來,那些撐過特殊之年的健身場館經(jīng)營者應該認真地思考如何在經(jīng)營方式、產(chǎn)品服務模式上更新,“這實際上是市場風險機制倒逼企業(yè)升級服務,比如采用‘賭你來’的新模式和收費體系,建立將‘健身小白’轉(zhuǎn)化為深度健身愛好者的產(chǎn)品和服務體系等。”
轉(zhuǎn)變思路 期待未來
事實上,經(jīng)營者也體會到了這種改變的必要。
疫情過后,真?zhèn)魈┤^的生意逐步回到正軌,記者采訪許仕凡期間,一名20歲左右的女會員正在揮汗如雨地上著一對一的私教課。“這正好反映了我們?nèi)^的新趨勢,一是女性消費者多了,這主要是因為女性打拳已經(jīng)成為一種時尚。另外就是一對一私教課多了,這說明大家愿意為更好的體驗買單。”
在強化傳統(tǒng)業(yè)務的同時,弘赫國際體育中心也瞄準新方向——特色青少年體育培訓。吳志宏說:“疫情讓大眾的健康意識提高了,特別是家長更重視孩子的身體健康,我們就針對青少年推出了很多特色項目。”吳志宏表示,相對于健身業(yè)務,消費半徑更長的培訓業(yè)務擁有更廣闊的市場。
此外,疫情讓場館經(jīng)營者對健康、安全有了新的認識。入場前掃健康碼登記、體溫測量是必不可少的環(huán)節(jié),場館設施消殺也不容忽視。在弘赫國際體育中心,不僅有經(jīng)過培訓的專門負責人對場館進行一天多次的定期消殺,也有為健身愛好者準備的消毒紙巾等消殺用品。許仕凡的拳館則選擇在原來團課銷售最好的周日閉門謝客,進行一整天消殺工作,他對記者說:“健身是為了健康,不能因為參與健身產(chǎn)生其他健康風險。”